Tag Archives: recept

Karácsonyi süti – linzer karika – recept, videó

Karácsonyi süti – linzer karika – recept, videó Hozzávalók: – 20 dkg cukor – 40 dkg margarin – 60 dkg liszt – 2 tojás – 1 citrom – 2 csomag vaníliás cukor – 1 üveg sárgabarack lekvár – 10 dkg porcukor Elkészítés: 1. 20 dkg cukrot 40 dkg puha margarinnal, 60 dkg liszttel, 2 tojás sárgájával, egy citrom reszelt héjával ...

Read More »

Így készül a karácsonyi halászlé – recept, videó

Így készül a karácsonyi halészlé – recept, videó Így készül a karácsonyi halászlé – videó Hozzávalók 4 adag 1 kg ponty 50 dkg fogas 50 dkg harcsa 50 dkg hagyma 5 dkg paprika 20 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom só Elkészítés A halat kifilézzük, darabokra vágjuk, és a tejjel vagy ikrával együtt besózva félretesszük. A halfejeket és a csontokat a ...

Read More »

Így készül a karácsonyi káposztaleves – recept

Így készül a karácsonyi káposztaleves – recept. Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 kg sertéscomb 1 szál füstölt kolbász 20 g szárított vargánya gomba 2-3 marék gersli (hántolt árpa), 1 vöröshagyma, 1 nagy doboz tejföl, só, bor Karácsonyi káposztaleves recept A combot felkockázzuk, majd pörköltalapot készítünk belőle annyi különbséggel, hogy a pirospaprikát kihagyjuk belől. A gombát és a gerslit külön ...

Read More »

Retro diós süti – pávaszem: recept

Desszertnek – nem csak karácsonykor – kiváló. Jöjjön a retro diós süti – pávaszem. “Ez egy gyerekkoromban gyakran készített sütemény, aminek az igazi nevét nem tudom. Anyukám csavart diósra, a szomszéd néni diós tekercsre emlékszik. Aki felismeri szóljon! Retro olyan szempontból is, hogy zsírral készül” – tette hozzá a recept közlője. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg zsír ...

Read More »

Rántott hal kis extrával – recept

Rántott hal kis extrával – íme a rántott hal dióbundában receptje. Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb egész / 4 szelet/ sovány hal / 800g / 1 citrom leve 80 g liszt 2 tojás 100 g darált dió 80 g durvára vágott dió olaj a sütéshez citromkarikák petrezselyem 4 felezett dió a díszítéshez Elkészítés A megtisztított szálkáitól “megfosztott” halat megöntözzük a ...

Read More »

Az isteni karácsonyi pulyka elkészítése – videó

Az isteni karácsonyi pulyka elkészítése – videó. Hozzávalók 4 adag 2 l tej méz cserszömörce 400 g vaj só bors majoránna 2 db alma 2 db sárgarépa 1 csokor petrezselyem szegfűszeg ánizs 2 dl fehérbor 5 dl húsleves Elkészítés Vegyünk egy középsúlyú, 5 kilogrammos pulykát, és főzzük elő tejben, forrás után 10-15 percig, majd hűtsük le. Kenjük be mézzel, szórjuk ...

Read More »

Borleves – recept, videóval

Íme egy újabb karácsonyi kedvenc – jöjjön a Borleves – recept, videóval. Így készíts el a Borlevest – videóval. Amire szükségünk van 1/2 liter bor 3 dl víz 10 dkg cukor citromlé citromhéj 2 db tojás Karácsonyi forró borleves készítése egyszerűen A két tojás sárgáját tegyük egy tálba, öntsük hozzá a citromlevet, a cukrot és a citromhéjat szórjuk bele. Keverjük ...

Read More »

Így készül a Karácsonyi gesztenyegolyók – recept

Így készül a Karácsonyi gesztenyegolyók – recept. Hozzávalók 4 adag 250 g gesztenyemassza 250 g túró meggybefőtt darált dió dió darált mák édes mogyoró kókuszreszelék barna tortadara fehér tortadara Elkészítés A felengedett gesztenyemasszát jól összedolgozzuk a túróval. Akinek nem elég édes, tehet hozzá cukrot, de anélkül is jó, mert a gesztenyemasszában van cukor! Egy ek-nyi massza közepébe teszünk egy szem ...

Read More »

Így készül a karácsonyi mákos guba – recept

Így készül a karácsonyi mákos guba – recept. Hozzávalók 2 adag 6 db kifli 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált mák 10 dkg porcukor fahéj Öntethez: 1 csomag vanília puding 5 dl tej 2 dl víz 3 ek cukor Elkészítés A tejet felforraljuk a vaníliás cukorral, majd a karikára vágott kifliket gyorsan megfürdetjük benne, és szűrőkanállal ...

Read More »

Így készül a karácsonyi keksz – recept, videó

Így készül a karácsonyi keksz – recept, videó. Így készül a karácsonyi keksz – videó Hozzávalók 6 adag 10-12 darabhoz: 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 10 dkg olvadt vaj 10 dkg nyers nádcukor 0.5 kk szódabikarbóna 0.5 kk sütőpor 1 db tojás Elkészítés Kivesszük a sütőrácsot, és begyújtjuk a sütőt 180 °C-ra (4-es fokozat), és a tepsit kivajazzuk. Az olvadt ...

Read More »
karacsonyitipp.com