Baráti összejövetelt szerveztél, de nincs időd sem nagy bevásárlásra, sem hosszú főzőcskézésre? Készíts fondüt!
A fondü (fondue) szó szerint azt jelenti: olvasztott. A fondüzés remekül összehozza az embereket, hiszen lényege az, hogy a társaság egy közös fondü tálból mártogat, de remek választás egy romantikus vacsorához is.
A fondü elengedhetetlen kelléke a fondü készítő edény. Eredetileg a sajtos változata terjedt el, de ma már népszerű a csokis fondü is.
Fondüt nem csak sajtból készíthetünk. Édesszájúak kedvence a csokifondü, ami a baráti összejövetelek egyik nagy slágere.
Hozzávalók
2dl tejszín
15dkg BOCI tejcsokoládé
15dkg BOCI étcsokoládé
1 kk reszelt narancshéj
Forrósítsunk fel 2dl tejszínt a fondü készítő edényben, és adjuk hozzá a csokoládét, és a reszelt narancshéjat. A tej és étcsoki arányát változtathatjuk, de mindig legyen benne étcsoki, mert különben nagyon édes lesz. Ha túl sűrűnek érezzük, egy kis tejjel hígíthatjuk.
Ahhoz, hogy a csokifondü igazán ízletes legyen, fontos, hogy mindig minőségi alapanyagokat használjunk.
Ez egy különleges desszert, amit a jó minőségű csoki tesz még különlegesebbé.
Nyugodtan kísérletezzünk ízesített csokival is. A BOCI sárgabarackos- kekszes étcsokoládé, vagy a BOCI feketeribizlis étcsokoládé kitűnő választás.
A csokimasszába mártogassunk gyümölcsöket. Ínyencek az olvasztott csokis gyümölcsdarabokat meghempergethetik összetört magvakba is.
