in ,

Különleges édesség az ünnepekre: csoki fondü

Baráti összejövetelt szerveztél, de nincs időd sem nagy bevásárlásra, sem hosszú főzőcskézésre? Készíts fondüt!

A fondü (fondue) szó szerint azt jelenti: olvasztott. A fondüzés remekül összehozza az embereket, hiszen lényege az, hogy a társaság egy közös fondü tálból mártogat, de remek választás egy romantikus vacsorához is.

A fondü elengedhetetlen kelléke a fondü készítő edény. Eredetileg a sajtos változata terjedt el, de ma már népszerű a csokis fondü is.

Fondüt nem csak sajtból készíthetünk. Édesszájúak kedvence a csokifondü, ami a baráti összejövetelek egyik nagy slágere.

Hozzávalók
2dl tejszín
15dkg BOCI tejcsokoládé
15dkg BOCI étcsokoládé
1 kk reszelt narancshéj

Forrósítsunk fel 2dl tejszínt a fondü készítő edényben, és adjuk hozzá a csokoládét, és a reszelt narancshéjat. A tej és étcsoki arányát változtathatjuk, de mindig legyen benne étcsoki, mert különben nagyon édes lesz. Ha túl sűrűnek érezzük, egy kis tejjel hígíthatjuk.

Ahhoz, hogy a csokifondü igazán ízletes legyen, fontos, hogy mindig minőségi alapanyagokat használjunk.

Ez egy különleges desszert, amit a jó minőségű csoki tesz még különlegesebbé.

Nyugodtan kísérletezzünk ízesített csokival is. A BOCI sárgabarackos- kekszes étcsokoládé, vagy a BOCI feketeribizlis étcsokoládé kitűnő választás.

A csokimasszába mártogassunk gyümölcsöket. Ínyencek az olvasztott csokis gyümölcsdarabokat meghempergethetik összetört magvakba is.

Várjuk a véleményed!

Bojtorján: Karácsony este

Komár László – Karácsony éj, havas álom