Íme a kirepeszthetetlen bejgli recept – mutatjuk!
A bejgli egy tradicionális magyar karácsonyi sütemény, hagyományosan dióval (a rontás ellen kell enni) vagy mákkal (gazdagságot hoz) készítették, ma pedig számtalan érdekes bejglitöltelékkel találkozhatunk.
Karácsonykor a közösségi média felületek tele vannak csodaszép és kirepedt bejgli képekkel. A tökéletes bejgli elkészítéséhez nem kell mestercukrásznak lenni. Így készül a kirepeszthetetlen bejgli.
Kirepeszthetetlen omlós-élesztős bejgli
“Ez a bejgli nálunk még sohasem repedt fel! A Magyar Konyha 2. évfolyam 4. számában olvasta édesanyám, azóta csak ezt sütötte. Miután megnősültem, azóta a családom is csak ezt süti. Nagyon finom, nagyon jól néz ki, és nem lehet elrontani. Ahogy az omlós teasütemények, úgy ez a tészta is akkor a legfinomabb, ha már állt pár napot, omlósabb, puhább lesz. Sokáig eláll, de ezt senki sem…” – írja a recept feltöltője.
Íme a Kirepeszthetetlen bejgli recept.
