Karácsonyi forró ital – íme a forralt vörös áfonyás tea.
Hozzávalók
2 teafilter
1 bögre forró víz
1.5 liter vörösáfonya-lé
egyharmad bögre cukor
fél bögre aszalt vörös áfonya
1 citrom karikákra vágva
4 fahéjrúd
6 egész szegfűszeg
Tegyük a teafiltert egy lábosba. Öntsük rá a vizet, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Vegyük ki a filtereket, keverjük a teához az áfonya levet, cukrot, az áfonyát a citromkarikákat, fahéjrudat és a szegfűszeget. Fedjük le és főzzük 10 percig.
Vegyük ki a citromkarikákat, fahéjrudat és szegfűszeget, töltsük poharakba, díszítsük fahéjruddal és citromkarikával.