Gyors karácsonyi leves - ez nagyon finom

Gyors karácsonyi leves – ez nagyon finom

Hirdetés

Gyors karácsonyi leves – íme egy ötlet.

Pezsgős gesztenyekrém hablevesgesztenye

Hozzávalók (4 fő részére):

30-40 dkg gesztenye (készen vett, előresütött, vagy sütőben kb. fél óra elősütött, édes paszta nem jó)
1 fej kisebb közepes vöröshagyma,
kevés vaj
2 gerezd fokhagyma
kevés húsleves alaplé
babérlevél
1 dl tejszín
kevés pezsgő
só, bors, ételízesítő

Elkészítés:

A megtisztított, majd apróra vágott vöröshagymát vajon megfonnyasztjuk. Belepréseljük a fokhagymát, majd hozzáadjuk a babérlevelet. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, majd felöntjük a húslevessel. A gesztenyét puhára főzzük kb. félóra alatt.

A babérlevelet kivesszük, és a levest alaposan összeturmixoljuk. Tejszínnel felöntjük és összeforraljuk. Tálalás előtt kevés pezsgőt adunk hozzá és habosítjuk. Valahogy úgy, mint a cappucinót szokás a kis habverővel.

Forrás: anyakanyar.hu

Szólj hozzá! Várjuk a véleményed!
Hirdetés
karacsonyitipp.com

Watch Dragon ball super