Így készül a karácsonyi aszaltszilva-leves – recept.
Hozzávalók: (4 főre)
20 dkg cukrozatlan aszalt szilva
6 dkg kókuszreszelék darálva és vízzel hígítva (tehát kókusztej) vagy kókusztejszín
vanília
fahéj
szegfűszeg
ízlés szerint méz
annyi tisztított víz, hogy krémes állagot kapjunk
csipet só
Elkészítése:
Az aszalt szilvát áztassuk be pár órára.
Mindent turmixoljunk össze annyi vízzel, hogy krémes legyen. 2-3 szem aszaltszilvát daraboljunk bele „levesbetétként”.
Elkészítési idő: 3 perc
Törekedjünk a jó minőségű fűszerekre, mert ezek adják meg az igazi ízét.
Forrás: antalvali.com
Várjuk a véleményed!
