in ,

Így készítsd a zselés szaloncukrot: recept, videó

Hirdetés
Hirdetés

Karácsonyi desszert rovatunkban jöjjön a zselés szaloncukor recept.

Hozzávalók

9 adag
30 g méz
270 ml narancslé
1 kk agar-agar

Elkészítés
A mézet és a narancslét felforraljuk, majd habverővel hozzákeverjük az agar-agart, és gyors keverés mellett újraforraljuk, kb. 3 percig főzzük.

A főzőlapról levéve rögtön öntsük a formába.
Szobahőmérsékleten 30-40 perc alatt megköt.
Mártsuk ki temperált, ét- vagy tejcsokoládéval.
Ha nincsen megfelelő jégkocka tartó formánk, akkor öntsük szögletes ételhordóba, és dermedés után vágjuk csíkokra.

Szólj hozzá! Várjuk a véleményed!
Hirdetés

Így készül a vajkaramellás szaloncukor – recept, videó

Megjelent a Nők Lapja Advent 2019