Íme néhány ízletes és elegáns karácsonyi hideg előétel, amelyeket könnyen elkészíthetsz az ünnepi asztalra:
1. Füstölt lazacos falatkák
- Hozzávalók: füstölt lazac, krémsajt (pl. kapros vagy citromos), mini rozskenyér, kapor.
- Elkészítés: Kend meg a kenyérszeleteket krémsajttal, tegyél rá lazacszeletet, és díszítsd kaporral.
2. Töltött tojások
- Hozzávalók: keménytojás, majonéz, mustár, tejföl, fűszerek (pl. só, bors, paprika), sonka vagy apróra vágott zöldség.
- Elkészítés: A tojások sárgáját keverd össze a töltelékkel, majd töltsd vissza a fehérjékbe.
3. Brie sajttal töltött datolya
- Hozzávalók: magozott datolya, brie sajt, dió vagy mandula.
- Elkészítés: Töltsd meg a datolyát egy darab sajttal és egy szem dióval.
4. Sonkába tekert aszalt szilva
- Hozzávalók: aszalt szilva, vékony szelet sonka.
- Elkészítés: Tekerj minden szilvát sonkába, és tűzd meg fogpiszkálóval.
5. Karácsonyi sajt- és gyümölcstál
- Hozzávalók: különféle sajtok (pl. camembert, gouda, kék sajt), szőlő, dió, mandula, méz, gránátalma.
- Elkészítés: Rendezgesd a hozzávalókat egy tálcára, és díszítsd karácsonyi stílusban.
6. Zöldségroládok krémsajttal
- Hozzávalók: vékonyra szelt paprika, cukkini vagy uborka, ízesített krémsajt.
- Elkészítés: A zöldségeket kend meg a sajttal, majd tekerd fel és rögzítsd fogpiszkálóval.
7. Hideg tál karácsonyi stílusban
- Hozzávalók: hideg sonkaszeletek, kolbászkarikák, sajtkockák, olajbogyó, cseresznyeparadicsom.
- Elkészítés: Rakd ki a hozzávalókat karácsonyfát formázva egy nagy tálon.
Várjuk a véleményed!
