in , ,

Így készül a vajkaramellás szaloncukor – recept, videó

Hirdetés
Hirdetés

Így készül a vajkaramellás szaloncukor – recept, videó

Hozzávalók 13 dkg kristálycukor, 1 db narancs, 4 dkg vaj, 1 dl tejszín, darált keksz (háztartási), csokoládé

Karamellizáljuk a cukrot, majd öntsük bele a tejszínt, de közben vegyük le a forró lapról. Tegyük vissza a tűzre, majd tegyük hozzá a vajat (vagy margarint). Keverjük össze. Kapcsoljuk le a tűzhelyet. Tegyük hozzá a reszelt narancshéjat, keverjük össze.

A masszához tegyünk annyi darált kekszet, amíg formázhatóvá nem válik az egész. Hűtsük le, majd formázzuk tetszés szerint. A végén forgassuk csokimasszába.

Szólj hozzá! Várjuk a véleményed!
Hirdetés

Szaloncukrok a 70-es években – íme a kínálat

Így készítsd a zselés szaloncukrot: recept, videó