Ez az alkoholmentes puncs igazi ínycsiklandó választás a karácsonyi időszakra, amely nemcsak finom, hanem minden korosztály számára élvezhető. Tökéletes gyerekeknek, vagy bárkinek, aki el szeretné kerülni az alkoholt, de mégis egy meleg, fűszeres italt szeretne kortyolgatni a hideg napokon.
Hozzávalók (4-6 adag):
- 1 liter almalé
- 500 ml narancslé
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál méz vagy cukor (ízlés szerint)
- 1 fahéjrúd
- 3-4 szegfűszeg
- 1 csipet őrölt gyömbér vagy friss gyömbérszelet
- 1-2 db alma, szeletelve
- Narancs- vagy citromkarikák a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
- Alaplé készítése: Egy nagyobb lábasba öntsd az almalét és a narancslevet.
- Ízesítés: Add hozzá a citrom levét, és ízlés szerint mézet vagy cukrot. Keverd össze, hogy a cukor feloldódjon.
- Fűszerek hozzáadása: Dobd bele a fahéjrudat, a szegfűszeget, és a gyömbért. Ha friss gyömbért használsz, vágd fel vékony szeletekre.
- Melegítés: Alacsony lángon kezdd el melegíteni az italt. Ne forrald fel, mivel a cél a fűszerek finom oldódása és az ízek összeérlelése.
- Alma és narancs hozzáadása: Tedd bele a szeletelt almát és a narancskarikákat. Főzd még 10-15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Szűrés és tálalás: Ha szeretnéd, szűrd le a fűszereket, majd forrón tálald.
Tipp a tökéletes tálaláshoz:
Díszítsd a poharakat narancskarikákkal vagy egy fahéjrúddal, hogy még ünnepibb hangulatot teremts. Ha szeretnél egy kis extra ízt, adj hozzá gránátalmaszemeket vagy piros bogyós gyümölcsöket!
Ez a meleg, fűszeres ital nemcsak karácsonykor, hanem bármikor, amikor egy kis meghitt hangulatra vágysz, remek választás lesz!
Várjuk a véleményed!
