Isteni karácsonyi főétel Borbás Marcsitól – recepttel

Isteni karácsonyi főétel Borbás Marcsitól – recepttel – íme az aszalt szilvával töltött sertés szűzérme párolt krumplival és aszalt szilvás szósszal.

Hozzávalók:
500 g sertés szűzérme
230 g aszalt szilva

bors
130 g felezett vöröshagyma
2 tk. paradicsompüré
600 g víz
500 g burgonya (hámozva, negyedelve)

Elkészítése:
Egy éles késsel vágjunk zsebet a szűzérmére, és töltsük bele az aszalt szilvát (200 g-ot). Fűszerezzük be. Tekerjük folpackba és helyezzük a Varoma tálcára.

Helyezzük a keverőedénybe a hagymát, a fokhagymát, a maradék aszalt szilvát, a paradicsompürét, és aprítsuk 5 mp/5-ös fokozaton.

Adjuk hozzá a vizet. Helyezzük be a párolókosarat, és mérjük bele a krumplit.

Tegyük a Varoma tálat a helyére, és pároljuk meg a húst és a krumplit 45 percig /Varoma/ 1-es fokozaton.

A párolási idő letelte után a húst szeleteljük fel, majd a szósszal és a krumplival tálaljuk.

Isteni karácsonyi ital Borbás Marcsitól – recepttel

Forrás: gasztroangyal.hu

Szólj hozzá!

karacsonyitipp.com

Watch Dragon ball super

A weboldal használatához el kell fogadnod, hogy cookie-kat helyezünk el a számítógépeden. Részletek

Egy EU-s törvény alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ. A cookie-k (sütik) apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé tegye a böngészést. A sütiket letilthatod a böngésző beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszed meg, illetve ha az "cookie" feliratú gombra kattintasz, elfogadod a sütik használatát.

Bezár