Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Karácsony 2016 | 2017-06-28

Scroll to top

Top

Gyorsan kész az isteni karácsonyi köret – recept

Gyorsan kész az isteni karácsonyi köret – recept

A legfinomabb  karácsonyi köret: bazsalikomos zöldborsó gratin, a tetejére sütött burgonyachipsszel.

Hozzávalók (4 adag):
3 tojás, felverve
1 kávéskanál friss kakukkfű (vagy egy csipet szárított)
1 evőkanál friss bazsalikom apróra vágva (vagy egy kávéskanál szárított)
1 teáskanál zúzott fokhagyma
200 g frissen reszelt félkemény sajt (pl. edami, gouda)
só és bors, ízlés szerint
100 ml tejszín
300 g zöldborsó
4 kis rózsaburgonya, hámozva, vékonyra szeletelve
1 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál vaj

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra.
Egy keverő tálban keverjük össze a tojást, kakukkfüvet, bazsalikomot, fokhagymát, sajtot, a sót és a borsot.
Keverjük hozzá a tejszínt és a borsót, és öntsük kivajazott szufléformákba.
A burgonyaszeleteket rendezzük el a tetején, locsoljuk meg olívaolajjal, és enyhén sózzuk meg.
Előmelegített sütőben 25 percen át süssük.

Forrás: http://ketcicakonyhaja.blog.hu/

A weboldal használatához el kell fogadnod, hogy cookie-kat helyezünk el a számítógépeden. Részletek

Egy EU-s törvény alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ. A cookie-k (sütik) apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé tegye a böngészést. A sütiket letilthatod a böngésző beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszed meg, illetve ha az "cookie" feliratú gombra kattintasz, elfogadod a sütik használatát.

Bezár