Így készül a karácsonyi káposztaleves – recept

Így készül a karácsonyi káposztaleves – recept.

karacsonyi_kaposztalevesHozzávalók:
1 kg savanyú káposzta
1 kg sertéscomb
1 szál füstölt kolbász
20 g szárított vargánya gomba
2-3 marék gersli (hántolt árpa),
1 vöröshagyma,
1 nagy doboz tejföl,
só, bor

Karácsonyi káposztaleves recept
A combot felkockázzuk, majd pörköltalapot készítünk belőle annyi különbséggel, hogy a pirospaprikát kihagyjuk belől.
A gombát és a gerslit külön –külön beáztatjuk.
A kolbászt karikára vágjuk.
A savanyú káposztát egy nagyobb fazékban, bő vízben feltesszük főzni.
Ha a comb már majdnem puha félretesszük.
Miután a káposzta megpuhult hozzáadjuk a combot,a kolbászt,a beáztatott gombát levével együtt, valamint a leszűrt gerslit.
Addig főzzük, amíg az összes hozzávaló teljesen megpuhul, ezután egy nagy pohár tejfölt keverünk hozzá.
Friss kenyérrel tálaljuk.

Forrás: ritakonyhaja.hu

Szólj hozzá!

karacsonyitipp.com

Watch Dragon ball super

A weboldal használatához el kell fogadnod, hogy cookie-kat helyezünk el a számítógépeden. Részletek

Egy EU-s törvény alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ. A cookie-k (sütik) apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé tegye a böngészést. A sütiket letilthatod a böngésző beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszed meg, illetve ha az "cookie" feliratú gombra kattintasz, elfogadod a sütik használatát.

Bezár