Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Karácsony 2016 | 2017-06-28

Scroll to top

Top

Így készül a karácsonyi borkrémleves – recept

Így készül a karácsonyi borkrémleves – recept

Így készül a karácsonyi borkrémleves – recept.

Hozzávalók

karacsonyi_borkremleves4 db szegfűszeg
őrölt fahéj
1/2 citrom
400 ml tokaji édes szamorodni
120 g cukor
8 db tojássárgája
400 ml tejszín

Elkészítés

A krémleveshez 800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk.

Négy tojássárgáját a cukorral habosra keverünk, majd a leveshez adjuk és állandó keverés közben még egyszer felforraljuk.

A tűzről levesszük, és ugyancsak állandó keverés közben hozzáadjuk a 300 ml tejszínnel elkevert maradék tojássárgájákat.

A kihűlt levest hűtőbe tesszük.

Tálaláskor a karácsonyi borkrémlevest maradék tejszínből vert tejszínhabbal díszítjük, és meghintjük leheletnyi őrölt fahéjjal.

Forrás: otletkonyha.hu

A weboldal használatához el kell fogadnod, hogy cookie-kat helyezünk el a számítógépeden. Részletek

Egy EU-s törvény alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ. A cookie-k (sütik) apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé tegye a böngészést. A sütiket letilthatod a böngésző beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszed meg, illetve ha az "cookie" feliratú gombra kattintasz, elfogadod a sütik használatát.

Bezár